銀梅花(ぎんばいか) フトモモ科 常緑低木 Myrtus communis
産地:南アジア
花:白色 葉は光沢がある 花後(翌年2月頃)黒い実がなる
花期:6月
メモ:花が梅に似ているので この名がある
寒さに少し弱いので冬は防寒をする
柑橘系の良い香りがあり
ハーブとして花 茎 葉 全てを利用する